Meat Verse
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Corte extraído de la parte superior del tobillo de la res, conocido por su suavidad y gran sabor. Ideal para guisos tradicionales, caldos con verduras o salsas como chipotle, morita o chile verde. Su cocción lenta libera todo su sabor y lo hace perfecto para platillos caseros llenos de tradición.
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Mantén el producto refrigerado o congelado según su presentación. Revisa la etiqueta y conserva la cadena de frío.