Chuletón de Cerdo

Corte con hueso que combina vértebra y costilla del cerdo, ofreciendo carne magra y jugosa a la vez. Gracias a su origen en el lomo, conserva una textura firme y un sabor limpio. Ideal para preparar al horno, en la sartén o a la parrilla, conservando siempre su jugosidad natural.